1马铃薯清洗,凉水放锅里蒸熟。2检测是否蒸熟,用一根筷子挂一下,只有放进就煮熟了。3蒸熟的马铃薯放凉。
4大家再作准备酱汁,酱青汤勺4个。5酱油一汤匙。6白砂糖一汤匙。
7油辣子一汤匙。8充份加温,酱汁就做好准备。9葱切葱花。10捆缚蒸熟的马铃薯皮。
11一小块滚刀块。12动物油一一茶匙。13热锅里溶化动物油。
14下入切完的马铃薯块,王佛一下大锅。15下入调准的酱汁。16再作王佛两下大锅,让酱汁来收。
17收好酱汁,酱汁就导电性在马铃薯上边了。18放进葱花,再一次王佛锅。19颠匀,出带锅。20味儿好极了。
小技巧1,我全过程不起作用铁铲,全是用颠锅。2,自然,假如你颠锅不熟练还可以用铁铲,用劲抚弄,更非常容易剁碎马铃薯。口味就各有不同了。3,酱青咸度各不相同,可必需徵一点盐在料汁里。
4,葱花一定要放,提鲜就靠它了。5,若有一切疑虑,要求在评价正下方facebook,协同通过自学共同奋斗。
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